20 فرمان تغذیه در ماه رمضان
* در زمان بین افطار تا سحر،البته با رعایت فاصله با غذا،آب كافی بیاشامید.
*حتما برای صرف سحری،كمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از بركات معنوی ساعات سحر و مناجات با خدا،بدون عجله و با آرامش خاطر سحری بخورید.حتی اگر میل به خوردن غذا در سحر ندارید،آب،چای،شیر و مانند اینها را فراموش نكنید.
* از خوردن تنقلات فراوان خودداری كنید.
*حتما در غذای افطار و به خصوص سحر میوه میل كنید.علاوه بر میوهجات فصل،از خیسانده برگه آلو،زردآلو،انجیر و مانند اینها هم میتوان به عنوان میوه استفاده كرد.گوجه فرنگی هم میتواند نقش میوه را داشته باشد.
*اگر در ماه رمضان دچار یبوست میشوید علاوه بر میوه از خورشهای ملین مثل خورش آلو و خورشهای سبزیدار بیشتر استفاده كنید.
* در طول زمان امساك (روزه) از رفتن به حمام داغ،خون دادن و كارهایی كه موجب ضعف و بیحالی میشود خودداری كنید.
*معده خالی در هنگام افطار تحمل غذای سنگین را ندارد،لذا خوردن غذاهای سهلالهضم و تقریبا نرم برای افطار مناسبتر است.
* اگر تخممرغ میل میكنید در درجه اول به صورت آبپز سفت و در درجه دوم به صورت نیمبند (به شرط آن كه سفیده آن منعقد شده باشد و زرده كمی حالت سفتی به خود گرفته باشد) میل كنید.تخممرغ نیمرو زیانبخش بوده و همچنین دیر هضمتر از تخم مرغ آبپز است.
* سالاد (بدون پیاز) مكمل خوبی برای غذاها در ماه مبارك رمضان است.
* بادمجان،فلفل و سایر ادویهها گاهی موجب احساس تشنگی در طول روز میشود.
* آشامیدن آب یخ یا نوشابه خیلی سرد برای معده خالی زیانبخش است.
*اگر به اقتضای فصل گرما یا فعالیتهای بدنی،در طول روزهداری زیاد عرق كردید،نمك از دست رفته توسط عرق را به صورتهای مختلف در افطار و سحر جبران كنید.
*از تغییرات شدید در عادات غذایی و خوردن غذاهای نامانوس یا غذاهایی كه برای شما ناراحتی به وجود میآورد لااقل در ماه رمضان خودداری كنید.
* كلهپاچه،سیرابی و شیردان موجب تشنگی زیاد میشود.لذا بهتر است میل نكنید ولی اگر مایلید میل كنید به صورت كمآب،كمنمك و آن هم در افطار میل كنید.